Komplettes Menü - Getränke ausgeschlossen

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Auswahl an Wurst und Käse.

Eine Auswahl typischer Wurstwaren

Traditionelle Sauce mit Schwein und Rind.

Ein köstliches vegetarisches Gericht.

Ein einfaches, vegetarisches Nudelgericht.

Klassische Sauce mit Ei, Schweinefleisch und Käse.

Gefüllte Pasta mit Schweine- und Rindfleischsauce.

Einfache, aromatische Pasta mit Butter und Salbei.

Klassische Pasta mit Schweine- und Rindfleischsauce.

Frische Pasta mit Fleischragù und Sahne

Mit einer cremigen Mischung aus vier Käsesorten gefüllte Pasta

Kartoffelgnocchi mit traditioneller Fleischsoße

Nudeln mit scharfer Tomaten-Chili-Soße

Frische Nudeln mit gebratenen Pilzen

Traditionelle italienische Pasta mit frischer Tomatensauce.

Klassisches italienisches Gericht mit Spaghetti und frischer Tomatensauce.

Strozzapreti-Nudeln mit einer reichhaltigen traditionellen Fleischsauce.

Nudeln mit Eiern, Schweinebacke, Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer.

Paniertes und frittiertes Kalb- oder Schweineschnitzel.

Paniertes und frittiertes Schnitzel mit Schinken- und Käsefüllung.

Zartes Kalbfleisch in Weinsauce.

Zartes Fleisch mit Käse-Pilz-Soße

Gefülltes Fladenbrot nach Romagna-Art

Romagnolisches Fladenbrot mit Salami

Leichte und aromatische Gemüsemischung vom Grill

Frischer Salat mit Mozzarella, Tomate und Basilikum.

Goldbraun und knusprig, frisch frittiert

Mangold und Spinat, schlicht und naturbelassen

Eine frische Kombination aus saisonalem Gemüse.

Intensives Haselnuss-Semifreddo mit knuspriger Milchschokolade und gehackten Haselnussen.

Intensives Semifreddo mit 82 % Zartbitterschokolade, Orangennoten und in Rum getranktem Kakaobiskuit.

Gesalzenes Pistazien-Semifreddo mit weissem Schokoladenrocher und gehackten Pistazien.

Romagnolischer Squacquerone D.O.P. mit Cervia-Meersalz, Keksstreuseln und saftigen karamellisierten Feigen.

Die cremige Leichtigkeit von Joghurt unterstreicht die exotische Seele von Mango und Maracuja.